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Lüneburger Heide

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Das Essen?

Ein Genuss.

Unser Büfett-Restaurant mit Sommerterrasse und einem zauberhaften Blick auf den Wald, sorgt für eine gemütliche Atmosphäre schon beim Essen. Ein Highlight im Sommer ist unser Außengrill auf der Sommerterrasse mit leckeren Grillbüfetts.

Genießen Sie Ihren Espresso in der schicken Lounge-Bar oder nutzen Sie die Executive-Lounge für ungestörte, exklusive Veranstaltungen. Geruhsam können Sie in unserem gemütlichen Kaminzimmer verweilen und den Tag entspannt in der Hotel-Bar ausklingen lassen.

Ob Hochzeit, Jubiläum oder Geburtstag – unser Küchenchef Henrik Elbers zaubert Ihnen zu jedem Anlass das passende Menü: von der leichten, saisonalen Küche bis hin zu Spezialitäten der Nordheide.

Ihre Tagung Planen Sie doch Ihre nächste Tagung in unserem Tagungshotel in Jesteburg. Wir schaffen für Sie perfekte Rahmenbedingungen.

Wir lassen uns immer etwas Besonderes einfallen! "Kochen wie die Profis" unser Kochkurs, der als eigenständiger Event oder als Tagungsbestandteil gebucht werden kann. Unser Küchenchef gibt professionelle Tipps und stellt mit seinen Gästen ein individuelles Menü zusammen.Eine weitere Abwechslung nach einem arbeitsreichen Seminartag ist unsere Weinverkostung. Henrik Elbers präsentiert erlesene Weine aus Europa und Übersee – passend ausgewählt nach Saison und Tagesangebot.

Dazu werden kleine Snacks gereicht oder eine feine Auswahl an leckeren Rohmilchkäsen.Auf unserem weitläufigen Gelände haben wir die Möglichkeit, Ihren Seminarteilnehmern ein ganz besonderes Highlight anzubieten – in uriger Gemütlichkeit draußen am Lagerfeuer zusammenzusitzen.  Gemeinsam bei einem Bier den Tag Revue passieren lassen oder einfach nur eine laue Sommernacht zusammen genießen.

Hier erfahren Sie mehr.